Activité antioxydante de certaines plantes médicinales

Les plantes médicinales contiennent divers composés phytochimiques qui jouent un rôle essentiel dans la santé humaine. Traditionnellement, différentes plantes ont été utilisées par l'homme à des fins médicinales. Spilanthes calva est une plante largement disponible qui contient des substances phytochimiques vitales qui agissent comme antioxydants. Cissampelos pareira est également utilisé traditionnellement à des fins médicinales. Dans ce livre, l'analyse phytochimique et leur propriété antioxydante ont été discutées.