Actividad antioxidante de algunas plantas medicinales

Las plantas medicinales contienen diversos fitoquímicos que desempeñan un papel vital en la salud humana. Tradicionalmente, el ser humano ha utilizado diferentes plantas con fines medicinales. La Spilanthes calva es una planta ampliamente disponible que tiene fitoquímicos vitales que actúan como antioxidantes. Cissampelos pareira también se utiliza tradicionalmente con diversos fines medicinales. En este libro se han analizado los fitoquímicos y sus propiedades antioxidantes.