ABCina. Alimentazione e dietetica cinesi dalla A alla Zeta
- Editore:
ilmiolibro self publishing
- Collana:
- La community di ilmiolibro.it
- Data di Pubblicazione:
- 2014
- EAN:
9788891077141
- ISBN:
8891077143
- Pagine:
- 224
- Formato:
- brossura
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Descrizione ABCina. Alimentazione e dietetica cinesi dalla A alla Zeta
Questo volume presenta la dietetica cinese agli appassionati di questa materia attraverso la storia, i fondamenti di classificazione dei cibi (natura, sapore, direzione, tropismo), le tecniche di cottura, le caratteristiche dei singoli alimenti per permettere di mantenere la salute, prevenire e curare le malattie con un'alimentazione naturale che segue i ritmi delle stagioni e si adatta alla costituzione di ogni individuo secondo i dettami di un'antica medicina alle soglie del terzo millennio.
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