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500 ricette di pesce e frutti di mare

500 ricette di pesce e frutti di mare

di Judith Fertig


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  • Editore: Il Castello
  • Collana: Cucina
  • Data di Pubblicazione: gennaio 2011
  • EAN: 9788865201008
  • ISBN: 8865201002
  • Pagine: 288
  • Formato: brossura

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Descrizione del libro

Questo libro raccoglie innovative e interessanti ricette per tutti i tipi di pesce e frutti di mare, dal salmone alle cozze. Che desideriate un contorno o un piatto principale, un pranzo completo o uno spuntino per il cocktail, qui troverete una ricetta per ogni occasione. Dagli spiedini di gamberi all'insalata niçoise, dai curry alle laksa di pesce orientali.

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