150 anni racchiusi in una ricetta. Tirime su. Coppa Vetturino: la storia, l'inventore e Pieris, il suo paese. Ediz. italiana e inglese
- Editore:
Consorzio Culturale Monfalconese
- Data di Pubblicazione:
- 2022
- EAN:
9788888134758
- ISBN:
8888134751
- Pagine:
- 239
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cibo e società
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Descrizione 150 anni racchiusi in una ricetta. Tirime su. Coppa Vetturino: la storia, l'inventore e Pieris, il suo paese. Ediz. italiana e inglese
La storia del Tirime su - Coppa Vetturino, il dolce al cucchiaio inventato nel 1935 da Mario Cosolo di Pieris di San Canzian d'Isonzo (GO) e realizzato nel ristorante di famiglia "Il Vetturino" per i decenni successivi, dà lo spunto per raccontare la storia del paese e dei principali avvenimenti.
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