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A tavola con gli insetti
- Editore:
Mattioli 1885
- Collana:
- CaffExpò
- Data di Pubblicazione:
- 3 dicembre 2014
- EAN:
9788862614405
- ISBN:
8862614403
- Pagine:
- 73
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Insetti (entomologia)
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Descrizione A tavola con gli insetti
Dall'America Latina all'Asia, dall'Africa all'Oceania, nel mondo esistono oltre 1900 specie di insetti commestibili: cavallette, grilli, larve di coleottero, formiche, scarabei e falene fanno parte della dieta di quasi due miliardi di persone. Il libro "A tavola con gli insetti" è l'occasione per conoscere l'entomofagia: gli autori vi porteranno in un viaggio alla scoperta di un mondo inesplorato.
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