Piccole bontà. Biscotti, dolcetti e pasticcini

Dagli squisiti baci di dama ai golosi bignè alla crema, dalle tradizionali frittelle di mele ai pasticcini di pasta di mandorle, tutte le ricette e i segreti per preparare biscotti, dolcetti e pasticcini: un ricettario indispensabile corredato da un piccolo corso di pasticceria con pratici consigli e tecniche di base.