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Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette...
- Editore:
Blu Edizioni
- Collana:
- Diogene
- Data di Pubblicazione:
- 11 marzo 2002
- EAN:
9788887417371
- ISBN:
8887417377
- Pagine:
- 64
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