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Libri dell'autore Giovanni Salviani

Chef green. Laboratorio di cucina per un futuro sostenibile. Con Quaderno. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online di Giovanni Salviani, Giuliano Fiorotto edito da Hoepli

Chef green. Laboratorio di cucina per un futuro sostenibile. Con Quaderno. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Giovanni Salviani , Giuliano Fiorotto

€ 25.38€ 25.90

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Chef green triennio. Laboratorio di cucina per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione on di Giovanni Salviani, Giuliano Fiorotto edito da Hoepli

Chef green triennio. Laboratorio di cucina per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione on

di Giovanni Salviani , Giuliano Fiorotto

€ 31.26€ 31.90

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Pasticceria smart. Tecnica e pratica di pasticceria. Con Ricettario. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online di Giovanni Salviani edito da Hoepli

Pasticceria smart. Tecnica e pratica di pasticceria. Con Ricettario. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Giovanni Salviani

€ 25.87€ 26.40

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Smart Chef in sala e bar. Per gli Ist. profesisonali alberghieri. Con e-book. Con espansione online di Giovanni Salviani edito da Hoepli

Smart Chef in sala e bar. Per gli Ist. profesisonali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Giovanni Salviani

€ 22.44€ 22.90

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Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online vol.2 di Giovanni Salviani edito da Hoepli

Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online vol.2

di Giovanni Salviani

€ 29.30€ 29.90

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Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con i nuovi strumenti didattici previsti dalla riforma dei Professionali. Primo biennio. Ediz. openschool. Per gli Ist. profe di Giovanni Salviani edito da Hoepli

Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con i nuovi strumenti didattici previsti dalla riforma dei Professionali. Primo biennio. Ediz. openschool. Per gli Ist. profe

di Giovanni Salviani

€ 25.38€ 25.90

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Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.1 di Giovanni Salviani edito da Hoepli

Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.1

di Giovanni Salviani

€ 24.89€ 25.40

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Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.2 di Giovanni Salviani edito da Hoepli

Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.2

di Giovanni Salviani

€ 27.34€ 27.90

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Professionisti in cucina. Servizi di sala e di vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online di Giovanni Salviani edito da Hoepli

Professionisti in cucina. Servizi di sala e di vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Giovanni Salviani

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Smartchef. Quaderno per la didattica inclusiva. Ediz. openschool. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online di Giovanni Salviani edito da Hoepli

Smartchef. Quaderno per la didattica inclusiva. Ediz. openschool. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Giovanni Salviani

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