Il grande libro della vera cucina toscana
- Editore:
Giunti Editore
- Collana:
- Libri di Petroni
- Data di Pubblicazione:
- 14 gennaio 2009
- EAN:
9788809061538
- ISBN:
8809061535
- Pagine:
- 624
- Formato:
- rilegato
Disponibile anche in E-Book
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Descrizione Il grande libro della vera cucina toscana
Un classico completamente rinnovato, aggiornato e notevolmente ampliato. Una nuova edizione, riccamente illustrata da oltre 520 fotografie, con tutte le ricette dell'antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina toscana di oggi. Oltre 1000 facili preparazioni, realmente provate, con varianti, consigli e un'approfondita descrizione degli ingredienti e dei prodotti tipici locali.
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