Alta reperibilità
Ebook Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
- Editore:
Giunti
- EAN:
9788809753136
- Pagine:
- 500
- Formati:
- ePub, Pdf
- Protezione:
- Watermark
Acquistabile con
o la
Descrizione Ebook Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. È un'opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene; più che un ricettario è un libro di gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale.
€ 0.99
Download immediato
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti