Conoscere gli alimenti. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book
- Editore:
Clitt
- Data di Pubblicazione:
- 31 marzo 2014
- EAN:
9788808534903
- ISBN:
8808534901
- Pagine:
- 288
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
Cerchi i libri per la scuola?
Consulta subito la lista dei testi adottati nella tua classe
Consulta subito la lista dei testi adottati nella tua classe
Acquistabile con
o la
Fuori catalogo - Non ordinabile
€ 17.80
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti