Il cofanetto delle spezie di Blandine Vié edito da L'Ippocampo

Il cofanetto delle spezie

Editore:

L'Ippocampo

Collana:
I cofanetti
Traduttore:
Taibi E.
Data di Pubblicazione:
2002
EAN:

9788888585031

ISBN:

8888585036

Pagine:
72
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Descrizione Il cofanetto delle spezie

Edito con la consulenza preziosa di Slow Food per questa versione italiana, il cofanetto presenta la storia delle principali spezie, dal cardamomo alla cannella, dal curry ai chiodi di garofano: un viaggio in Oriente con le dovute ricette... Il tutto racchiuso in un piccolo scrigno lavorato interamente a mano (dorso di legno) corredato di un libretto espositivo di 32 pagine e 40 schede tematiche sul retro delle quali spiccano illustrazioni pregiate, vere cartoline d'arte.

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