Birra. Piccola guida alla bevanda più amata del mondo
- Editore:
Astraea
- Collana:
- The little black book
- Illustratore:
- Barbas K.
- Traduttore:
- Repossi A.
- Data di Pubblicazione:
- 4 febbraio 2008
- EAN:
9788895649061
- ISBN:
8895649060
- Pagine:
- 152
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Birra. Piccola guida alla bevanda più amata del mondo
Una guida per conoscere la birra in ogni suo aspetto: dalla storia, alle tecniche di produzione, alle qualità dei diversi stili, paesi e culture. Nel volumetto sono descritti una quarantina di stili e circa duecento diverse marchi birrari. Interessanti i capitoli su come riconoscere e gustare le differenti miscele e su come imparare a produrre la birra in casa propria, con una attrezzatura minima e spesa contenuta. Un manualetto leggero arricchito anche da aneddoti e curiosità in numerosi box.
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