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A tavola con Renzo e Lucia. Ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi
- Editore:
Ancora
- Collana:
- A tavola con...
- Data di Pubblicazione:
- 4 novembre 2009
- EAN:
9788851407025
- ISBN:
8851407029
- Pagine:
- 200
- Formato:
- rilegato
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Descrizione A tavola con Renzo e Lucia. Ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi
L'autrice passa in rassegna le varie gastronomie a partire dalle citazioni del Manzoni, arricchendole di ricette del periodo storico e della tradizione lombarda. Ogni sezione si apre con una nota di spiegazione che inquadra la gastronomia in argomento e ogni ricetta è anticipata da qualche curiosità. Con un po' di fantasia si riscoprono ricette su antichi manoscritti (come quelle per il pranzo di nozze di Renzo e Lucia) e piccole parentesi letterarie condiscono il tutto.
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