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Spaghetti amore mio. Le migliori ricette di spaghetti, bucatini e linguine. Ediz. illustrata

Spaghetti amore mio. Le migliori ricette di spaghetti, bucatini e linguine. Ediz. illustrata

di Paolo Petroni


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  • Editore: Giunti Editore
  • Data di Pubblicazione: maggio 2011
  • EAN: 9788809062870
  • ISBN: 8809062876
  • Pagine: 160
  • Formato: brossura

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La pasta è il piatto emblematico della cucina italiana. Questo libro, agile ma completo, è dedicato esclusivamente a quella che della pasta è davvero l'essenza e l'anima: la pasta secca lunga. In poche parole, è un libro dedicato agli spaghetti, alle linguine e ai bucatini. La parte iniziale è dedicata alla storia della pasta, alle sue caratteristiche e alla sua cottura. Seguono oltre 100 ricette facili e veloci.

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Voto medio del prodotto:  5.0 (5 di 5 su 1 recensione)

5.0Davvero utile!, 30-03-2012, ritenuta utile da 41 utenti su 44
di - leggi tutte le sue recensioni
Adoro la pasta, specialmente gli spaghetti e simili, la mangerei sempre, a colazione, a pranzo e a cena ma -ahimé- come cuoca faccio veramente pena ed allora ho voluto provare ad acquistare questo manuale specifico sulle ricette con la pasta secca lunga per vedere se riuscivo o meno a prepararne almeno qualcuna. Dopo un attimo di smarrimento ce l'ho fatta, dato che le ricette qui proposte sono davvero facili e soprattutto veloci. Interessante poi la prima parte dedicata alla storia della pasta. Se anche voi siete impedite come me ed appena udite la parola "cucinare" vi viene l'ansia questo manuale potrà esservi utile, almeno a parer mio.
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