Siamo tutti gazzosai. Partesa e la distribuzione di bevande in Italia

Il settore della distribuzione di bevande vede oggi attive in Italia circa 2 mila aziende, piccole e grandi, e rappresenta uno snodo fondamentale nella filiera che va dalla produzione al consumatore finale. Si tratta però di un settore poco studiato e poco conosciuto.
Il presente Volume racconta la storia di Partesa, società del Gruppo Heineken Italia, che rappresenta un network di distribuzione nel settore beverage specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale HoReCa.
Una storia che si intreccia con quella dell'intero settore e con quella dello sviluppo economico e sociale del Paese, e che passa attraverso il modificarsi dei consumi e degli stili di vita, gli anni del boom e quelli della crisi economica, per arrivare alle sfide delle tecnologie e del futuro.
La storia si ferma, per il momento, al 2014: per Partesa l'anno di un compleanno importante, quello dei 25 anni, e di una grande vittoria, il titolo di Official Beverages Distributor di Expo Milano 2015.
Per il settore della distribuzione di bevande un momento in cui i cambiamenti intervenuti all'interno del mercato e della filiera richiedono una sempre maggiore capacità di comprendere, innovare ed interpretare appieno il proprio ruolo.