Sapienza contadina e cultura del cibo nelle tradizioni venete
- Editore:
Editrice Veneta
- Collana:
- Saggistica 2000
- Data di Pubblicazione:
- 12 maggio 2014
- EAN:
9788884496737
- ISBN:
888449673X
- Pagine:
- 120
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina nazionale e regionale
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Descrizione Sapienza contadina e cultura del cibo nelle tradizioni venete
Volume dell'artista vicentino Galliano Rosset con ben oltre 100 tavole illustrate sul tema del cibo nella terra veneta e la cultura e sapienza del mondo contadino, con usanze della campagna vicentina e veneta dalla coltivazione dei campi all'addestramento del bestiame come forza lavoro.
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