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Il radicchio in cucina
- Editore:
De Bastiani
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2008
- EAN:
9788884660084
- ISBN:
8884660084
- Pagine:
- 352
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Descrizione Il radicchio in cucina
Il radicchio: un simbolo della terra veneta. In questo volume Armando Zanotto presenta 617 ricette da realizzare con il radicchio di Treviso e il radicchio di Castrelfranco. Una cucina semplice, leggera e di facile preparazione.
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