Protezione degli alimenti. Contaminazione biologica e sanità ambientale nell'industria alimentare
- Editore:
Etas
- Collana:
- Architettura e territorio
- Data di Pubblicazione:
- 8 marzo 1996
- EAN:
9788845306921
- ISBN:
8845306925
- Pagine:
- 248
- Argomento:
- Certificazione di qualità (QA) e qualità totale (TQM)
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