Pesce. Le più belle ricette di mare e di fiume
- Editore:
Giunti Editore
- Collana:
- Best Seller cucina
- Data di Pubblicazione:
- 23 maggio 2007
- EAN:
9788809053915
- ISBN:
8809053915
- Pagine:
- 128
- Formato:
- brossura
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Descrizione Pesce. Le più belle ricette di mare e di fiume
Volete far colpo sui vostri ospiti con un sushi di salmone? Preferite magari la classica spigola al cartoccio? Per coloro a cui piace il pesce ma lo cucinano sempre al solito modo e non sperimentano nuove cotture e tipologie, un ricettario pratico e completo per ampliare i propri orizzonti culinari. Filetti e tranci di pesce, crostacei e molluschi cucinati con fantasia e abbinati a ingredienti classici e insoliti che ne esaltano il sapore. E ancora tutti i consigli per un pranzo speciale a base di pesce, dagli antipasti ai secondi. Per far colpo sui propri ospiti o semplicemente per coccolarsi un po'.
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