Pesce e frutti di mare
- Editore:
Gribaudo
- Collana:
- Dire fare mangiare
- Data di Pubblicazione:
- 25 giugno 2014
- EAN:
9788858011874
- ISBN:
8858011872
- Pagine:
- 199
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Pesce e frutti di mare
140 ricette per variare i menu di tutti i giorni e rendere speciale ogni occasione con piatti tradizionali o innovativi. Le preparazioni, facili e spiegate passo passo, sono arricchite da trucchi, varianti e consigli per ottenere risultati sempre perfetti. Porta in tavola tutto il sapore del mare preparando squisite ricette a base di pesce, molluschi e crostacei: dal risotto con patate dolci e baccalà alle code di gambero con peperoni, dal branzino alla provenzale alla zuppa di pesce piccante.
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