Pesce facile. Pesce da porzioni a tranci. Ediz. a colori
- Editore:
Bonechi
- Collana:
- Fiordicucina
- Data di Pubblicazione:
- 1 agosto 2007
- EAN:
9788847621664
- ISBN:
8847621666
- Pagine:
- 124
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Pesce facile. Pesce da porzioni a tranci. Ediz. a colori
Una collana di manuali per mettere tutti, anche i meno esperti, in grado di cucinare senza problemi, variare il menu, arricchire la tavola. Ma soprattutto mangiare con piacere e fantasia, senza perdere di vista la salute. Pesce di mare e d'acqua dolce, da porzione, a filetti e a tranci, con un occhio di riguardo per il pesce azzurro, prezioso dono del mare, insostituibile alimento sulle nostre tavole. Raffinati carpacci, deliziosi primi e gustose pietanze in una galleria di ricette corredate da splendide fotografie a colori appositamente realizzate.
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