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Pane con semi e farine salutari. Oltre 40 ricette per tutti i gusti: con semi oleosi, farine di cereali, gluten free.... Ediz. illustrata
- Editore:
Red Edizioni
- Collana:
- Economici di qualità
- Traduttore:
- Intini M.
- Data di Pubblicazione:
- 24 marzo 2016
- EAN:
9788857306827
- ISBN:
8857306828
- Pagine:
- 96
- Formato:
- brossura
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Descrizione Pane con semi e farine salutari. Oltre 40 ricette per tutti i gusti: con semi oleosi, farine di cereali, gluten free.... Ediz. illustrata
Pane senza glutine, pane con lievito di birra o lievito madre: fare il pane in casa permette di scegliere tra una grande varietà di farine e di aggiungere semi oleosi (lino, zucca, chia... ), frutta secca (noci, nocciole, cranberries...) o altri ingredienti sani e gustosi. Mettete le mani in pasta. Più di 40 ricette di pane, brioche, focacce... Consigli per impastare con il robot, la macchina del pane o a mano. Per ogni ricetta, i consigli di una nutrizionista.
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