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Il mondo della birra
- Editore:
Meligrana Giuseppe Editore
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2016
- EAN:
9788868152116
- ISBN:
8868152118
- Pagine:
- 100
- Formato:
- brossura
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Descrizione Il mondo della birra
"Il mondo della birra" è un manualetto introduttivo all'enciclopedia della birra, dal titolo La birra nel mondo, in tre volumi. Si compone di tre parti, ognuna con un compito didascalico ben definito. "Storia della birra": una panoramica storica della birra, dalla nascita fino ai nostri giorni; "Ciclo produttivo": le varie fasi di produzione, dal cereale alla birra; "Glossario": completa e rigorosa terminologia birraria.
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