La mia cucina con le verdure autunnali e invernali. Ediz. illustrata di Meret Bissegger edito da Casagrande
Alta reperibilità

La mia cucina con le verdure autunnali e invernali. Ediz. illustrata

Editore:

Casagrande

Data di Pubblicazione:
23 ottobre 2014
EAN:

9788877136879

ISBN:

8877136871

Pagine:
384
Formato:
rilegato
Acquistabile con o la

Descrizione La mia cucina con le verdure autunnali e invernali. Ediz. illustrata

Più di 40 verdure e 150 ricette: autunno e inverno regalano prodotti che si prestano a deliziosi abbinamenti. Dopo il successo di "La mia cucina con le piante selvatiche", la cuoca Meret Bissegger offre indispensabili consigli per preparare piatti insoliti e gustosi anche nel periodo più freddo dell'anno: dalle barbabietole ai cavoli, dalle zucche alle castagne, dalle pastinache alle spezie, ogni ingrediente contribuisce a creare nuove armonie in cucina. Utili suggerimenti sulla preparazione e la conservazione delle verdure e tante idee per presentare piatti originali fanno di questo libro un'inesauribile fonte d'ispirazione. Costellato di interessanti "pillole" informative e di reportage sul lavoro di piccole e medie aziende di agricoltura biologica, questo libro alimenta il dialogo tra produttori e consumatori, che scoprono insieme il valore di un'agricoltura ecosostenibile e di un consumo critico e consapevole.

Spedizione gratuita
€ 53.20€ 56.00
Risparmi:€ 2.80(5%)
o 3 rate da € 17.73 senza interessi con
Disponibile in 4-5 giorni
servizio Prenota Ritiri su libro La mia cucina con le verdure autunnali e invernali. Ediz. illustrata
Prenota e ritira
Scegli il punto di consegna e ritira quando vuoi

Recensioni degli utenti

e condividi la tua opinione con gli altri utenti