Descrizione Il manuale di autocontrollo HACCP. CD-ROM
La sicurezza alimentare a portata di clic. Ecco un software che propone 20 modelli diversi di manuali HACCP creati dall'esperienza di una professionista che da più di 10 anni è impegnata su questo settore, dagli esercizi commerciali alle aziende di produzione. Uno strumento che consente di avere le carte in regola con le norme in vigore e alla portata degli operatori del settore alimentare che si trovano a gestirle. Il tutto con uno stile semplice e con contenuti che sono il risultato di anni esperienza e di confronto con le autorità competenti. Il software propone 13 modelli legati all'ambito della somministrazione (bar, ristorante, pasticceria, gelateria, pizzeria, kebab, lavorazione sushi, tavola calda ecc.) e 7 modelli legati all'area della distribuzione (supermercato, macelleria, pescheria, alimentari, frutteria, magazzino ecc), con le possibili varianti e combinazioni del caso.
Recensioni degli utenti
Ottimo! Installer migliorabile!-7 gennaio 2018
Ottimo testo, ma migliorerei la possibilità di installazione mezzo download da sito, non tutti i pc oggi hanno lettore! La fase di installazione a chiave combinata è semplice ma non ho ben capito se poi, malauguratamente, mi si dovesse rompere il pc possa installarlo su altro dispositivo. Per il resto lo reputo un ottimo testo.
Ottimi Software, soddisfacenti e completi-25 febbraio 2017
Ho già utilizzato software di questa casa editrice e sono rimasta soddisfatta. Intendo acquistare altri prodotti di EPC e ìd ho consigliato anche ad altri professionisti questi prodotti.