Libri dell'autore Barry Sears
Barry Sears è nato a Long Beach, negli Stati Uniti, il 6 giugno del 1947. Dopo aver conseguito la laurea in Biochimica, Sears si è occupato di ricerca scientifica, specializzandosi nel controllo dietetico delle risposte ormonali. I risultati delle sue ricerche hanno dato vita alla dieta a zona, ovvero una dieta finalizzata a mantenere un livello stabile della glicemia nel sangue e un corretto bilanciamento ormonale. L’obiettivo della dieta sviluppata da Sears è quello di migliorare le condizioni di salute dei diabetici e di diminuire il rischio di infarto. È membro del MIT e presidente della Research Inflammation Foundation. Barry Sears è autore di numerosi libri i quali hanno venduto complessivamente oltre cinque milioni di copie e sono stati tradotti in tutto il mondo.
