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Luoghi e storie di gusto nel cuore dell'Europa. Gastronomia e «cucine» del Friuli Venezia Giulia
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Una verza per amica. Antologia dei primi quindici anni della festa di Feletto Umberto
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Cucina friulana, ricette tradizionali della provincia di Udine
a cura di
B. Pucciarelli
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Il Friuli orientale e i suoi vini
a cura di
B. Pucciarelli
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