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Libri dell'autore: Ottogalli Giorgio

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Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti

Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti (brossura)
di Carlo Correra, Giorgio Ottogalli - Tecniche Nuove - 2007

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2.
Atlante dei formaggi. Guida a oltre 600 formaggi e latticini provenienti da tutto il mondo

Atlante dei formaggi. Guida a oltre 600 formaggi e latticini provenienti da tutto il mondo (illustrato)
di Giorgio Ottogalli - Hoepli - 2001

Prezzo:
€ 33.00

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3.
Microbiologia lattiero-casearia

Microbiologia lattiero-casearia (illustrato)
di Giorgio Ottogalli - CittàStudi - 1991

Prezzo:
€ 19.63

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4.
Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti

Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti (illustrato)
di Carlo Correra, Giorgio Ottogalli - Tecniche Nuove - 2000

Prezzo:
€ 9.30

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