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Storia della pentola. Il fuoco, i segni e le forme del calore
di
Eugenio Medagliani
,
Carlo G. Valli
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Bibliotheca Culinaria
-
2016
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Pastario ovvero atlante delle paste alimentari italiane
di
Eugenio Medagliani
,
Fernanda Gosetti
-
Bibliotheca Culinaria
-
2016
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