Dal latte crudo... Le tecniche e le ricette per fare formaggi di pecora, capra, bufala, mucca
- Editore:
Ecolibri
- Collana:
- Da fare in caso
- Edizione:
- 2
- A cura di:
- P. Patelli
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2016
- EAN:
9788857100166
- ISBN:
8857100162
- Pagine:
- 80
- Formato:
- brossura
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