Cucina botanica. Vegetale, buona e consapevole
- Editore:
Gribaudo
- Collana:
- Food & Drink
- Data di Pubblicazione:
- 12 novembre 2020
- EAN:
9788858029039
- ISBN:
8858029038
- Pagine:
- 224
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Cucina salutista e integrale, Cucina di cuochi celebri e della televisione
Libro Cucina botanica. Vegetale, buona e consapevole di Carlotta Perego
Trama libro
Un libro da leggere come una mappa per orientarsi nel mondo della cucina vegetale, percorrendo nuove strade e sperimentando nuovi sapori. Pagine ricche di consigli sull'alimentazione vegetale e su come interpretare in modi diversi gli ingredienti che abbiamo a disposizione, ottenendo piatti gustosi, adatti a tutte le stagioni e per tutta la famiglia. Suggerimenti per organizzare al meglio la spesa e il menu settimanale, perché Cucina Botanica offre un punto di vista innovativo, ma sa anche adattarsi anche ai ritmi frenetici di tutti i giorni. Scoprirete che cucinare i vegetali con amore è il modo migliore per rispettare noi stessi, gli animali e il pianeta.
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