Buona reperibilità
Il gelato (non) è uguale per tutti. Storia e filosofia del gelato fiorentino
- Editore:
Florence Press
- Collana:
- I libri di Firenze Spettacolo
- Data di Pubblicazione:
- 1 settembre 2016
- EAN:
9788890896484
- ISBN:
8890896485
- Pagine:
- 112
- Formato:
- brossura
Acquistabile con la
Descrizione Il gelato (non) è uguale per tutti. Storia e filosofia del gelato fiorentino
Caterina dei Medici, Bernardo Buontalenti e il... gelato. Una regina di Francia, un genio fiorentino - architetto, pittore, scultore, scenografo, ma anche gastronomo - e l'arte del gelato. Cos'hanno in comune? Ce lo racconta Vetulio Bondi, artigiano fiorentino dell'arte del gelato, presidente dei Gelatieri Artigiani di Firenze, ambasciatore europeo del Gelato Fiorentino, direttore artistico del Gelato Festival 2016, nella sua semplice e bella lingua fiorentina. Introduzione di Zeffiro Ciuffoletti.
€ 9.50€ 10.00
Risparmi:€ 0.50(5%)
Disponibile in 2-3 giorni
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti