Flan, sformati e clafoutis
- Editore:
Bibliotheca Culinaria
- Collana:
- Piccole golosità
- Illustratore:
- Quantin G.
- Traduttore:
- Zazzera F.
- Data di Pubblicazione:
- 7 agosto 2014
- EAN:
9788886174954
- ISBN:
8886174950
- Pagine:
- 62
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Flan, sformati e clafoutis
Qualche uovo, latte, zucchero, un po' di farina: con questi ingredienti facili da abbinare e disponibili nella dispensa di tutti, si possono creare una gamma di preparazioni sia dolci che salate. Con una semplice base in pasta brisée si possono confezionare flan elegantissimi. Cioccolato e zenzero, mele e caramello, timo e limone sono solo alcune delle combinazioni di sapori suggerite nel primo capitolo.
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