Dolcezze al cioccolato. Torte, biscotti e cioccolatini
- Editore:
Gribaudo
- Collana:
- Dolci protagonisti
- Data di Pubblicazione:
- 3 settembre 2014
- EAN:
9788858001653
- ISBN:
8858001656
- Pagine:
- 92
- Formato:
- rilegato
- Argomento:
- Cucina: cioccolato
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Descrizione Dolcezze al cioccolato. Torte, biscotti e cioccolatini
Dal goloso profiterole al classico budino, dall'intramontabile Sacher alle più squisite praline, tutte le ricette e i segreti per preparare i grandi dessert al cioccolato, un ricettario corredato da un piccolo corso di pasticceria con pratici consigli e tecniche di base.
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