Creare con gli avanzi di cucina
- Editore:
Vallardi A.
- Collana:
- I Libri di Millericette
- Data di Pubblicazione:
- novembre 2004
- EAN:
9788882119003
- ISBN:
8882119009
- Pagine:
- 166
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Descrizione Creare con gli avanzi di cucina
Cosa fare con gli avanzi della cucina di ogni giorno? Questo libro offre una guida pratica ai trucchi per riutilizzare o riciclare gli avanzi quotidiani creando piatti completamente diversi da quelli da cui derivano. Le ricette comprendono antipasti, minestre e zuppe, sughi di carne, soufflé, riso, carne, pesce, contorni e dessert e sono ispirate al concetto di non buttare via niente ripresentando il cibo in famiglia in maniera completamente nuova. Tante gustose ricette dove curiosità etnica e tradizione italiana si combinano in semplici piatti veloci e facili da realizzare.
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