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Una calabrese in cucina
- Editore:
Rubbettino
- Collana:
- Varia
- Data di Pubblicazione:
- 1 agosto 2000
- EAN:
9788872849354
- ISBN:
8872849357
- Pagine:
- 260
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Descrizione Una calabrese in cucina
Il libro dà la prova che l'arte culinaria è, prima di tutto, cultura in evoluzione perenne e riscopre la civiltà della mensa calabrese semplice e ricca dei sapori e degli odori di una fertile terra e di un mitico quanto pescoso mare.
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