Di Bocca in Bocca
- Editore:
Editrice Veneta
- Data di Pubblicazione:
- 23 ottobre 2015
- EAN:
9788884497673
- ISBN:
8884497671
- Pagine:
- 136
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cibo e società
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Descrizione Di Bocca in Bocca
Il libro racconta tradizioni e particolarità gastronomiche di una parte della provincia di Vicenza, è diviso in quattro capitoli, ha come filo conduttore la gastronomia, inserita nel contesto storico, con l'evoluzione dell'economia e dei consumi, con le tipicità offerte dal territorio inserite in ricette proposte in modo classico oppure rivisitate. A fare da contrappunto tra un viaggio nel territorio e una ricetta, alcuni brani di scrittori locali che descrivono la vita di paese nel passato. Dalla grafica accattivante e ricco di belle immagini, propone un modo diverso di raccontare l'est vicentino.
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