Gli antichi sapori dei mangiari di strada. Storie di cibi e di ambulanti, di voci e di parole al tempo della cultura della fame

Gli antichi sapori dei mangiari di strada. Storie di cibi e di ambulanti, di voci e di parole al tempo della cultura della fame

4.0

di Carlo G. Valli


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Dettagli del libro


Voto medio del prodotto:  4.0 (4 di 5 su 1 recensione)

4.0Giravano gli ambulanti..., 31-07-2011
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Per chi apprezza ancora frutta e verdura acquistata dagli ortolani di passaggio, o le granite e i sorbetti dai chioschi ambulanti, e per chi ricorda ancora cosa vuol dire assaggiare dolci e prelibatezze delle feste rionali dai maestri girovaghi. Un viaggio nei mestieri di strada di qualche decennio fa, che aiuta a ricordare l'essenza dell'Italia.
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