500 ricette con le verdure
- Editore:
Newton Compton Editori
- Collana:
- Manuali di cucina
- Data di Pubblicazione:
- 28 aprile 2016
- EAN:
9788854193383
- ISBN:
8854193380
- Pagine:
- 287
- Formato:
- rilegato
Descrizione 500 ricette con le verdure
Le verdure sono un'autentica miniera di elementi preziosi per l'organismo e una presenza assolutamente indispensabile nella nostra alimentazione quotidiana. Ricche di fibre, vitamine, sali minerali e proteine vegetali, assolvono molteplici funzioni benefiche: disintossicano, contrastano l'invecchiamento delle cellule, hanno proprietà anticancerogene, sono alleate utilissime nelle diete, inducono rapidamente sazietà e rallentano l'assorbimento di sostanze nocive. Inoltre si prestano a talmente tante combinazioni da riuscire ad appagare il palato senza appesantire il corpo. Asparagi, biete, carote, carciofi, cavoli, finocchi, funghi, melanzane, peperoni, pomodori, spinaci, zucche e zucchine possono arricchire il menu giornaliero o addirittura diventarne protagonisti, colorando antipasti, primi, pizze, secondi, insalate, contorni e piatti unici.
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Recensioni degli utenti
Buon appetito!-28 agosto 2016
Questo ricettario mi è stato regalato qualche settimana fa e l'ho personalmente trovato molto carino e ricco di ricette e ricettine molto sfiziose e gustose. Non sono ancora riuscita a prepararle tutte ma quelle fatte fin'ora sono piaciute moltissimo non solo ai miei zii ma anche ai miei cuginetti, che di solito fanno mille storie quando si tratta di dar loro da mangiare la verdura. Speriamo continui così…