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Lo zucchero a piccoli passi
- Editore:
Motta Junior
- Collana:
- A piccoli passi
- Illustratore:
- Héliot E.
- Traduttore:
- Baldoni S.
- Data di Pubblicazione:
- 26 novembre 2008
- EAN:
9788882792428
- ISBN:
8882792420
- Pagine:
- 71
- Formato:
- brossura
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Lo zucchero a piccoli passi di Claude Combet, Thierry Lefèvre
Descrizione libro
Il sapore dolce è quello che i bambini riconoscono per primo. Nell'antichità, era possibile trovare lo zucchero in natura, nei frutti, nei legumi, negli alberi. In Equador è stato usato come moneta e in Venezuela c'è addirittura uno Stato che porta il suo nome. In questo libro troverai la storia di questo alimento indispensabile per l'uomo, dall'antichità ai nostri giorni; avrai notizie sulla fabbricazione e la raffinazione industriale e sulla composizione chimica di base dello zucchero. Oltre a scoprire quali sono le caramelle e i dolciumi più famosi del mondo! Età di lettura: da 7 anni.
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