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Zucca regina d'autunno. Tortelli, cappellacci, risotti, zuppe, vellutate, torte, creme e... la poesia dei fiori

Zucca regina d'autunno. Tortelli, cappellacci, risotti, zuppe, vellutate, torte, creme e... la poesia dei fiori

 


  • Editore: Edizioni del Baldo
  • Data di Pubblicazione: luglio 2018
  • EAN: 9788826203553
  • ISBN: 8826203555
  • Pagine: 64
  • Formato: brossura
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Descrizione del libro

Dolce e con poche calorie, la zucca accontenta gli occhi e sazia la fame prestandosi a ogni preparazione. Vegetale intrigante per la varietà di forme e dimensioni, è cibo e ornamento a un tempo.