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What to cook & how to cook it

What to cook & how to cook it

di Jane Hornby


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  • Editore: Phaidon
  • Data di Pubblicazione: ottobre 2010
  • EAN: 9780714859019
  • ISBN: 071485901X
  • Pagine: 415
  • Formato: rilegato

Descrizione del libro

La guida spep-by-step per eccellenza che insegna a chiunque, dal principiante al cuoco provetto, a cucinare alla perfezione il proprio piatto preferito. Il libro presenta in modo semplice e immediato 100 delle ricette più conosciute come gli spaghetti alla carbonara, il pollo arrosto a regola d'arte o il pad thai di gamberetti. Il volume è corredato da più di 800 fotografie che illustrano con chiarezza gli ingredienti e tutte le fasi di ogni ricetta.


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