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Vini buoni d'Italia 2019

Vini buoni d'Italia 2019

di M. Busso, A. Scorsone (a cura di)

  • Editore: Touring
  • A cura di: M. Busso, A. Scorsone
  • Data di Pubblicazione: novembre 2018
  • EAN: 9788836574193
  • ISBN: 883657419X
  • Pagine: 775
  • Formato: brossura
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Descrizione del libro

I vini autoctoni sono ormai una realtà più che affermata nel panorama enologico italiano, e non solo per gli addetti ai lavori. Anche il vasto pubblico dei semplici appassionati ha imparato a riconoscere e apprezzare i vini che nascono da vitigni storici e affondano le loro radici nel passato e nelle tradizioni più autentiche di un luogo. Vini che sono grandi classici famosi in tutto il mondo come Barolo, Brunello, Malvasia, o vini schietti per la tavola di tutti i giorni come Lambrusco, Frascati, Soave, Verdicchio, Vermentino; vini di moda come Sagrantino, Greco di Tufo, Nero d'Avola, o realtà locali che raccontano la personalità di piccoli appezzamenti, come Galluccio, Ormeasco, Schioppettino. Nata 16 anni orsono, quando il tema dei vini autoctoni era all'avanguardia, il volume Vini buoni d'Italia è il frutto di un lavoro di qualità da parte di un team di esperti che ogni anno si riunisce in commissioni di degustazione regionale e seleziona i vini migliori, tra i quali nel corso delle finali verranno premiati i "top". Suddivisa in 21 capitoli regionali (il Trentino e l'Alto Adige sono divisi in due capitoli), la guida conduce gli appassionati alla scoperta dei mille vini, delle mille cantine, dei mille mondi della tradizione autoctona: piccole aziende familiari, cooperative sociali e cantine modernissime, vini di grandissima struttura e vini quotidiani, bottiglie per tutte le occasioni, per tutti i palati e per tutti i portafogli.

Voto medio del prodotto:  5 (5 di 5 su 1 recensione)

5Ottimo, 08-01-2019
di - leggi tutte le sue recensioni
E anche la guida 2019 si è aggiunta alla libreria. Ottimo libro pieno di suggerimenti per provare prodotti di alto livello non troppo conosciuti e grandi classici. Arrivato in ottimo stato e puntuale.
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