Vigne tra mare e monte. Viaggio nelle storie e nei gusti del Conero di Antonio Attorre, Valentina Conti edito da Affinità Elettive Edizioni
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Vigne tra mare e monte. Viaggio nelle storie e nei gusti del Conero

Edizione:
2
Data di Pubblicazione:
12 ottobre 2016
EAN:

9788873263234

ISBN:

8873263232

Pagine:
132
Formato:
brossura
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Descrizione Vigne tra mare e monte. Viaggio nelle storie e nei gusti del Conero

I paesaggi del vino, specialmente in quei territori che presentano particolarità ambientali abbastanza eccezionali, come nel caso del Rosso Conero, offrono un buon esempio e più di un motivo di riflessione sul carattere condiviso, sociale del paesaggio, e sulla necessità di un pensiero progettuale comune sulle economie locali, dall'agricoltura al turismo. In un'area raccolta come quella del Conero, interessata dalla DOCG, i produttori non svolgono semplicemente la loro attività imprenditoriale ma divengono, nei fatti, custodi del territorio e del paesaggio nel quale tale attività si trova a determinare conseguenze economiche, ambientali, culturali.

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