Viaggio nell'Italia del vino. Osservatorio enoturismo: normative, buone pratiche e nuovi trend
- Editore:
Agra Editrice
- Collana:
- Idee & strumenti per il marketing
- Data di Pubblicazione:
- 1 luglio 2022
- EAN:
9788898935475
- ISBN:
8898935471
- Pagine:
- 120
- Formato:
- rilegato
- Argomenti:
- Agricoltura e industrie affini, Vini
Libro Viaggio nell'Italia del vino. Osservatorio enoturismo: normative, buone pratiche e nuovi trend di Dario Stefàno, Donatella Cinelli Colombini
Trama libro
14 milioni di visite in cantina e un giro d'affari complessivo di 2,5 miliardi di euro: questi i numeri del turismo del vino, fenomeno in forte crescita. Questo libro è frutto del lavoro delle Associazioni Città del Vino e Le Donne del Vino di Donatella Cinelli Colombini e di Dario Stefàno, padre della legge sull'enoturismo. Il volume contiene l'indagine di Nomisma-Wine Monitor su questo importante fenomeno, a cura di Denis Pantini. I contributi degli autori e l'indagine indicano il quadro normativo, le potenzialità di sviluppo, il comportamento dei visitatori; mettono inoltre in rilievo il nuovo ruolo delle donne nelle cantine italiane tra marketing, comunicazione ed enoturismo. L'analisi mostra come l'enoturismo determini ricadute positive nella tutela del territorio e per le aree marginali. Un libro di grande utilità per coloro che sono interessati a un settore in forte sviluppo, in particolare per le cantine che possono trovare e replicare buone pratiche, suggerimenti, indicazioni per iniziare o sviluppare questa attività che richiede professionalità, ma soprattutto impegno, idee e fantasia in grado di suscitare interesse ed emozioni nei visitatori delle loro strutture.
