Vegan per tutti. Uno stile di vita sano e sostenibile in 4 settimane
- Editore:
Edizioni LSWR
- Collana:
- Salute e benessere
- Traduttore:
- Bonosi L.
- Data di Pubblicazione:
- 11 novembre 2015
- EAN:
9788868952518
- ISBN:
8868952513
- Pagine:
- 128
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Diete e dietologia
Descrizione Vegan per tutti. Uno stile di vita sano e sostenibile in 4 settimane
La dieta vegana è molto di moda, ma molti hanno paura che seguendola si perdano dei nutrienti fondamentali. In questo volume Rüdiger Dahlke, con un linguaggio semplice e chiaro, chiarisce tutti i dubbi nutrizionali, dal giusto apporto di vitamina B12 e ferro alle proteine vegetali di alta qualità, e illustra i rischi legati all'assunzione di carne e latticini, e le molte ragioni per passare a uno stile di vita vegano. Quindi, attraverso un'ampia gamma di gustose ricette, mostra come la dieta vegana possa essere varia e ricca di soddisfazioni. Il libro contiene un piano nutrizionale in 4 settimane per permettere a tutti di sperimentare i benefici dell'alimentazione vegana, anche a coloro che non pensano di rinunciare per sempre alla carne e ai latticini.