Veg per incominciare. La scelta vegetariana alla portata di tutti
- Editore:
Demetra
- Collana:
- Dieta e benessere
- Data di Pubblicazione:
- 18 Aprile 2018
- EAN:
9788844046996
- ISBN:
8844046997
- Pagine:
- 128
- Formato:
- brossura
Descrizione Veg per incominciare. La scelta vegetariana alla portata di tutti
Questo volume è una guida pratica per chi vuole avvicinarsi al mondo veg, attraverso un percorso articolato in diverse tappe: conoscere tutte le proprietà di frutta e verdura e informarsi su marchi ed etichette; sostituire i cibi e integrare i nutrienti per un'alimentazione vegetariana equilibrata; cucinare con tecniche di cottura e strumenti idonei, valorizzando al meglio gli ingredienti vegetali; autoprodurre: dalle bevande vegetali al pane con la pasta madre, dall'orto sul balcone al germogliatore, dal sapone per il corpo ai detergenti per la casa; completano il volume 15 golose ricette veg per passare dalla teoria alla pratica. Un libro "con le mani in pasta" per adottare uno stile di vita più sano e consapevole, mangiando con gusto e allegria.