Veg per incominciare. La scelta vegetariana alla portata di tutti di Flavia Giordano, Lorenza Dadduzio edito da Demetra

Veg per incominciare. La scelta vegetariana alla portata di tutti

Editore:

Demetra

Data di Pubblicazione:
18 Aprile 2018
EAN:

9788844046996

ISBN:

8844046997

Pagine:
128
Formato:
brossura
Disponibile anche in E-Book
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Descrizione Veg per incominciare. La scelta vegetariana alla portata di tutti

Questo volume è una guida pratica per chi vuole avvicinarsi al mondo veg, attraverso un percorso articolato in diverse tappe: conoscere tutte le proprietà di frutta e verdura e informarsi su marchi ed etichette; sostituire i cibi e integrare i nutrienti per un'alimentazione vegetariana equilibrata; cucinare con tecniche di cottura e strumenti idonei, valorizzando al meglio gli ingredienti vegetali; autoprodurre: dalle bevande vegetali al pane con la pasta madre, dall'orto sul balcone al germogliatore, dal sapone per il corpo ai detergenti per la casa; completano il volume 15 golose ricette veg per passare dalla teoria alla pratica. Un libro "con le mani in pasta" per adottare uno stile di vita più sano e consapevole, mangiando con gusto e allegria.

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