Vecchia Milano in cucina. Dizionario gastronomico meneghino di Cesare Comoletti, Giovanna Falzone edito da Meravigli

Vecchia Milano in cucina. Dizionario gastronomico meneghino

Editore:

Meravigli

Data di Pubblicazione:
2012
EAN:

9788879552868

ISBN:

8879552864

Pagine:
240
Formato:
rilegato
Argomento:
Dialetti, slang e gerghi
18 app bonus cultura per i nati nel 2005libro acquistabile con carta del docente
Acquistabile con il Bonus 18app o la Carta del docente

Descrizione Vecchia Milano in cucina. Dizionario gastronomico meneghino

Dizionario gastronomico meneghino costituito da oltre 2000 vocaboli dialettali disposti in ordine rigorosamente alfabetico, secondo la scrittura milanese tradizionale. Per facilitare la ricerca di una parola di cui si conosce l'accezione italiana ma non quella milanese, in appendice è stato aggiunto un repertorio italiano/milanese. Arricchiscono inoltre il volume numerose ricette di piatti tipici della tradizione meneghina e schede dei principali locali storici della città dove è possibile assaporarli.

Prodotto momentaneamente non disponibile
€ 25.00

Inserisci la tua e-mail per essere informato appena il libro sarà disponibile

Recensioni degli utenti

e condividi la tua opinione con gli altri utenti